Nûçe

Choctaw Nation, bi hevkariya çend pargîdaniyên din, Şirketa Three Rivers Meat damezrand, ku dê xwarinên bi kalîte û derfetên kar ji niştecihên deverê re peyda bike.
Niştecîhên Octavia/Smithville, Okla. dizanin ku bazdana ber bi dikana firotgehê li devera wan ne çareseriyek bilez e. Pêdivî ye ku hûn hema saetekê ajotinê bikin da ku tiştek bikirin ku firotgeha xweya hêsan a herêmî an firotgeha Dollar General li stokê tune. Wekî din, li herêmê kêm derfetên kar hebûn. Hîn jî wisa ye.
Choctaw Nation bi veberhênerên herêmî re hevkariyê dike da ku Pargîdaniya Three Rivers Meat ava bike û bixebitîne, ku dê hebûna xwarinê û ewlehiya kar li herêmê baştir bike. Ew ê di hundurê 800 mîlometre de cîhek yekane be ku hilberîna goştê xwerû ya bi kalîte, hilberên nirxa lêzêdekirî yên pêşîn, qehwexane, firotgeha firotanê, bazara goştê teze û hilberên Oklahoma di bin yek banî de pêşkêşî dike.
Di dema qonaxên plansaziyê de, me serdana tesîsên li Oklahoma, Texas, Missouri, û ​​tewra Wyoming kir da ku ramanan peyda bikin da ku fonksiyona çêtirîn gengaz peyda bikin. Di qonaxa avakirinê de, %90 ji peymankaran herêmî bûn.
Ji sedî 60 xebatkarên pargîdaniyê endamên Choctaw Nation ne. Eger hevjînên endamên eşîrê jî tê de bin, ev hejmar dibe ji sedî 74.
Andrea Goings, koordînatorê ewlehiya xwarinê ji bo Pargîdaniya Goştê Three Rivers û endamek Choctaw Nation, berê ji Beachton-ê nêzîk çûbû DeQueen, Arkansas. Ew her roj di saet 1ê sibê de şiyar dibe ku sê saetan li Pilgrim's Pride bixebite. “Xweş e ku meriv serê sibê sibe yek ji xew ranebe. Ez dikarim bêtir malbata xwe bibînim, "wê got.
Karmend têne fêr kirin ku li gorî "qanûnên zêrîn" karsaziyê bikin. Rêvebir hemû hewlên xwe didin ku şert û mercên herî baş ên kar û jiyanê peyda bikin û kesên ku ezmûna wan tune perwerde bikin.
Endamê Eşîra Choctaw Dusty Nichols veberhêner, rêncber û xwecî Smithville ye. Wî pesna encumena êlî Eddie Bohanan da ji bo têgihîştina hewcedariyên herêmê û alîkariya pêkanîna projeyê.
Veberhênerên din ên herêmî profesorek zanistiya goşt, pêşengek di lêkolîn û nûvekirina pîşesaziya goşt a gerdûnî de, operatorek nebatê hilberîna ker, û hilberînerek xelat-serketî ya hilberên nirx-zêde zêdeyî 25 sal in.
(Ji Çepê ber bi Rastê) Andrea Goings û Andrew Hagelberger cixarekêşek mezin a pelletê nîşan didin ku dikare 900 lîre goşt bigire.
Pargîdaniya Three Rivers Meat sazgehek ji hêla USDA-yê ve hatî vekolîn e ku bi mufetîşên taybetî yên li cîhê re heye da ku pê ewle bibin ku heywan bi însanî têne dermankirin û berhev kirin, standardên ewlehiya xwarinê û kalîteyê têne bicîh kirin, û hilber bi ewlehî têne hilberandin. Nichols got ku xwarin û goştên çêkirî dikarin bêne firotin û şandin li ser xetên dewletê li her derê Dewletên Yekbûyî di bin çavdêriya USDA de.
Heywanên ku hûn bînin ber pêvajoyê dê bibin heywanên ku hûn bibin malê. Pergalek şopandin û pîvandinê heye da ku kalîteyê misoger bike: kamerayan, tagên tîpan û delîlên giraniyê piştî gihîştinê, piştî dirûnê û piştî wergirtinê li ser pelên dirûnê têne tomar kirin.
Tesîs dê goşt, beraz, berx û bizinan çêbike. Goştê lîstika demsalî dê li sazgehek cihê were çêkirin. Pargîdanî dê goştê Choctaw Nation jî bike ku ji dibistan û karsaziyên herêmî yên Choctaw re were şandin.
Firoşgeha firoşgeha tam karûbar a sazgehê perçeyên goşt difroşe, di nav wan de steak, rib, mirîşk, barbecue, hamburger, sosîs û salamis, penîr, goştên xwarinê û xwarinên amadekirî yên wekî rîsikên dûmankirî, bişkojk, tacoyên fransî, kevçîyê beraz bi bacon, perçeyên stewr. ji goşt. Goştê beraz BBQ, fasûlyeyên pijyayî, jalapeños dagirtî, salatên sar û hêj bêtir. Girava xwarinê dê bi hewcedariyên metbexê û kampê, di nav de fêkî û sebzeyên teze, qehwe û tiştên konservekirî were stok kirin. Her wiha ji bo goşt, pîzza û qeşayê, her wiha qadên berhem, şîr, goştê teze û vexwarinan jî dê beşa cemidî hebe.
Cihê kirrûbirra 3,500 metreçargoşe, Three Rivers Café vedihewîne, ku li wir xerîdar dikarin firavîna goştên teze û malzemeyên xwemalî xweş bikin. Metbexa pejirandî dê ji menuya firavînê ya rojane xwarin û xwarinan amade bike, her weha barek seletê, şîrîniyên malê û bufeyek qeşayê.
Sê cixarekêş û grillên mezin dikarin heya 900 lîre goşt bihewînin, ku dê ji bo vexwarinê li firotgehên firotanê, qehwexaneyan an ji bo fermanên girseyî were amadekirin. Berhemên ku di nav wan de goştê goştê goşt, goştên xwarinê, sosîs, sosîs û hams jî tê de, dê li cîhê werin hilberandin û li firotgehê werin firotin. Ew ê di heman demê de li firotgehên din ên firotanê, tevî karsaziyên Choctaw Nation, werin firotin. Three Rivers Meats serbilind e ku di pîşesaziyê de yek ji baştirîn hilberînerên jerkî û sosîsê heye.
Diyarî fîşekên qehweyê yên xwerû yên Three Rivers, kulmeyên termos, t-shirtên şûşeya avê, şûşt û şapik hene. Xwarinên pakkirî yên Oklahoma yên wekî şîrîn, crackers û çerezên snack jî dê peyda bibin. Dê sosên barbecue û demsalên diyarkirî yên Şirketa Three Rivers Meat ji bo kirînê peyda bibin û fermana serhêl dê di demek nêzîk de peyda bibe.
Serdanên taybet û komê yên tevahî xanî pêşkêş dikin, dîmenên pencereyê ezmûnek destê yekem peyda dikin.
Three Rivers Meats dê di 12ê Avrêl, 2024 de vebûna xwe ya mezin bike. Serdan dikarin li kargehê bigerin, hilberan tam bikin, biçin qehwexaneyê û li qada kirrûbirrê bikirin.
Ji bo nûçeyên herî dawî û promosyonên Pargîdaniya Goştê Three Rivers li ser Facebook û malperê bişopînin.
Em daxwazên rojbûnê ji bo zarokên 1, 5, 13, 15, 16, 18, 21, 30, 40, 50, 60, 65, 70, 75, 80 û mezintir qebûl dikin. Zewac dikarin di 25-emîn salvegera zewaca xwe de agahdariyek salvegera zewacê ya zîv, di 50-saliya zewaca xwe de agahdariyek salvegera zewaca zêrîn, an jî agahiyek salvegera zewaca 60+ bişînin. Em anonsên dawetê nakin. Nûçe û materyalên werzîşê dê tenê ji mezûnên saziyên xwendina bilind, heke cîh destûrê bide, bêne pejirandin. Em hemî nameyên endamên Choctaw Nation pêşwazî dikin. Lêbelê, ji ber hejmûna zêde ya nameyê, ne gengaz e ku hemî nameyên ku ji hêla xwendevanên me ve hatine şandin bêne weşandin. Nameyên ku ji bo weşanê hatine hilbijartin divê ji 150 peyvan zêdetir bin. Pêdiviya me bi agahdariya pêwendiya tevahî heye. Tenê nav û bajarê nivîskar dê were weşandin. Hemî bûyerên ku ji Biskinick re têne şandin dê di meha bûyerê de an meha berî bûyerê de bêne girtin heke bûyer di roja yekem a mehê de pêk were.
Nexweşiyên mirinê tenê ji endamên Choctaw Nation re hene û belaş in. Biskinick tenê mirinên ji malên cenazeyan qebûl dike. Endamên malbatê/kes dikarin beyannameyeke cenaze radest bikin ger ew ji malek cenaze were an jî bi riya karûbarê mala cenaze di rojnameyek herêmî de were çap kirin. Daxuyaniyên bi tevahî destnivîs nayên pejirandin. Biskinik ji bo xizmeta hemû gelê Choctaw pabend e. Ji ber vê yekê, her agahdariyek destnivîsî ya ku hatî wergirtin dê ji bo agahdariya fermî ya ji mala cenaze li serhêl were lêgerîn. Ger ew neyê dîtin, dê hewl were dayîn ku bi malbatê re têkilî daynin û ragihandina fermî saz bikin. Ji ber kêmasiyên cihan, 150 peyvan bi 150 peyvan sînorkirî ne. Kovara serhêl ya Biskinika dê girêdanek ji bo mirina tevahî hebe.