Teknolojiyên cûda yên hilberandina sebzeyan teknolojiyên hilberîna cûda bikar tînin. Em hin teknolojiyên hilberînê kurt dikin û li gorî cûreyên cûda yên nebatî bi we re parve dikin.
Fêlên sîr dehydrated
Ji qalîteya serê sîr re serek mezin û petalek mezin, bê qalib, bê zer, spî, û çerm û şas têne jêkirin hewce dike. Pêvajoya pêvajoyê ev e: Hilbijartina maddeya xav → perçekirin (bi makîneya şûştinê re, qalindî bi hewcedariyên xerîdar ve girêdayî ye lê ji 2 mm ne zêdetir) → şuştin → avdan (bikaranîna santrîfujê, dem 2-3 hûrdem) → belav kirin → dehydration ( 68 ℃-80 ℃ jûreya zuwakirinê, dem 6-7 saet) → hilbijartî û rêzkirin → çente û morkirin → pakkirin.
Parça pîvazê dehydrated
Pêvajoya pêvajoyê ev e: Hilbijartina maddeya xav→ paqijkirin→ (serikên pîvazê û çermên kesk bibirrin, rîkan derxînin, pîvazan jê bikin, û pîvazên kevn ên qalind jê bikin)→ bi pelikên bi firehiya 4,0-4,5 mm vekin) → şuştin → avdan → sirkirin → barkirin → ketina jûreya zuwakirinê → zuwakirin (nêzîkî 58 ℃ ji bo 6-7 saetan, şilbûna zuwakirinê bi qasî 5%) tê kontrol kirin → şilbûna hevseng (1-2 roj) → baş Hilbijartina Teftîşê→ Grading Packaging. Kartona xêzkirî bi çenteyên pelê aluminiumê yên bêrûmet û tûrikên plastîk, bi giraniya netîce ya 20kg an 25kg ve hatî xemilandin, û ji bo barkirinê li depoyek însulasyona germê ya 10% tê danîn.
Kevirên kartolê cemidî
Pêvajoya pêvajoyê ev e: Hilbijartina maddeya xav→ paqijkirin→ birrîn (mezinbûna perçeyên kartol li gorî daxwazên xerîdar) → şilkirin→ şînkirin→ sarkirin→ rijandin→ pakkirin→ cemidandina bilez→ zeliqandin→ sarinckirin. Specifications: Tevn taze û nerm e, sipî şîr e, di şiklê blokê de yekreng, 1 cm stûr, 1-2 cm fireh, û 1-3 cm dirêj e. Pakkirin: karton, giraniya net 10kg, yek çenteyek plastîk ji her 500g, 20 kîs ji bo kartonê.
Çûkên gêzerê cemidî
Hilbijartina maddeya xav → hilberandin û paqijkirin → birrîn (rîp: qada xaçerê 5 mm × 5 mm, dirêjahiya rêzê 7 cm; D: qada xaçê 3 mm × 5 mm; dirêjî ji 4 cm kêmtir; blok: dirêjî 4- 8 cm, stûrbûna ji ber cureyê). Pêvajoya pêvajoykirinê: blançkirin→ sarkirin→ parzûnkirina avê→ lêkirin→ cemidandin→ pakkirin→ girtin→ pakkirin→ sarinckirin. Specifications: Rengê porteqalî-sor an narîn-zer e. Pakkirin: Karton, giraniya neto 10kg, yek kîs ji 500g, 20 kîs ji bo kartonê.
Fasûlî kesk ên cemidî
Hilbijêrin (rengê xweş, keskek geş, bê zerar, pîvazên bi qasê 10 cm.) → Paqijkirin → Blançkirin (1% ava xwê bi 100 ° C bikelînin, qulikan ji 40 saniyeyan heta 1 hûrdemê bixin nav ava kelandî de, Bi lez derxin)→ sar (di cih de di %3,3-55 ava cemidî de bişon)→ zû cemidandin (ji bo demek kin bidin -30℃ da ku zû bicemide)→ li jûreyek germahiya nizm di bin 5℃ de pak bikin, Giraniya net 500g/kîskê plastîk ) → pakkirin (karton 10 kg) → hilanîn (95-100% nemiya nisbî).
Ava bacanê sor
Hilbijartina maddeya xam→ paqijkirin→ şînkirin→ sarkirin→ pelandin→ nûvekirin→ şilava tevlihevkirinê→ lêdan→ germkirin→ konservekirin→ deoksîdan→ morkirin→ sterilîzasyon→ sarkirin→ etîketkirin→ vekolîn→ pakkirin. Rengê hilberê sorê geş e, tevnek xweş û stûr e, tama nerm baş e.
Dema şandinê: Mar-25-2022